Eno gastronomia del Salento 

Salento.it Vi propone una visita guidata nelle cantine e frantoi del Salento per conoscere le bontà culinarie e le ricette tipiche di questo territorio nella parte più a Sud della regione Puglia.

Degustare ottimi vini rosati e rossi rubino che si ottengono dalla Malvasia nera, dal Primitivo e dal Negramaro.

Ed ancora scoprire l’olio di oliva prodotto in Puglia, trionfatore indiscusso della cucina salentina, insieme ai formaggi freschi, i prodotti da forno e tanti altri leccornie tipiche di questa terra.

Salento.it insieme al suo partner Itinerari Salento.it propone un percorso da concordare per nei ristoranti più caratteristici della provincia leccese e segnala un itinerario denominato "Le Vie dell'Olio e del Vino nel Salento":

1° giorno
Arrivo nel Salento e sistemazione in albergo con cena e pernottamento.

2° giorno
Colazione con pasticciotti e cornetti caldi e visita di un’azienda vinicola, con la possibilità di fare delle considerazioni sulla viticoltura pugliese e scoprire le diverse fasi della vinificazione.
Nel pomeriggio visita di una cantina sociale con possibilità di assaggiare ed acquistare vini tipici del luogo.

3° giorno
visita guidata di una azienda olearia con passeggiata fra gli ulivi secolari, e discussioni inerenti la olivicoltura pugliese.
La guida Vi descriverà le diverse fasi della spremitura delle olive.

Sottolineiamo che sarà possibile degustare ed eventualmente comprare olio e prodotti tipici locali.
Cena e pernottamento.

4° giorno
Colazione e partenza verso casa.


Se interessati a questo itinerario:
Organizzazione: CHIRIATTI TOUR galatina

Per informazioni e prenotazioni: 0836 528551
Dare sempre il riferimento "Le Vie dell'Olio e del Vino nel Salento su Salento.it"