Ricette Salentine: prodotti tipici salentini su Salento.it

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Ricette tipiche del Salento

La cucina tipica salentina è umile e povera, ma molto nutriente e ricca di sapori, specchio delle tante dominazioni che si sono avvicendate in queste terre lasciando tracce indelebili nell’arte culinaria e nella gastronomia salentina.

Qui trovate alcuni video delle ricette tipiche salentine più famose:

Qui trovate un elenco di ricette tipiche del Salento in alcuni accompagnate anche dal Video della preparazione della ricetta con gli ingredienti consigliati per cucinarla.

Elenco delle ricette e piatti tipici del Salento

 

La cucina salentina e le ricette leccesi le potete degustare nei migliori ristoranti del Salento.
 
Ritroverete i sapori mediterranei che si arricchiscono con i profumi e i sapori dei prodotti tipici salentini del mare e della terra.


  • cicorie e fave
  • Alici e olive nere
  • Purciddruzzi
  • Ciciari e tria
  • Cotognata
  • Orecchiette al sugo
  • ceci alla pignata
  • friselle e pomodori
  • pittule
  • Tarallini
  • cicorie e fave
  • Alici e olive nere
  • Purciddruzzi
  • Ciciari e tria
  • Cotognata
  • Orecchiette al sugo
  • ceci alla pignata
  • friselle e pomodori
  • pittule
  • Tarallini