Descrizione: Agriturismo Tenuta Badessa è una tipica Masseria Salentina del quattordicesimo secolo.
La struttura è situata a Squinzano, distante 3 km dalle spiagge dell’adriatico ed a metà strada tra Brindisi e Lecce.
La Masseria è stata per secoli proprietà di ordini religiosi,
poi passò ad una famiglia francese produttrice di vini ed ora da un secolo è proprietà della famiglia Azzolini.
Sistemazione:
Tenuta Badessa è un agriturismo del Salento, che sorge tra uliveto e agrumeto in un’atmosfera di pace e serenità .
La tenuta restaurata nel rispetto dello stile originario, si sviluppa attorno alla casa padronale e dispone di:
3 camere con bagno e 9 appartamenti che possono ospitare da 2 a 8 persone.
Sia le camere che gli appartamenti dispongono di tutte le comodità :
Tenuta Badessa dispone anche di piscina e ristorante dove gustare i piatti tipici della cucina locale salentina e acquistare i prodotti dell’azienda.
Ristorante:
Il ristorante di Tenuta la Badessa è ricavato in un vecchio magazzino, ed è legato alla tradizione contadina del Salento.
Propone piatti di una cucina semplice e genuina: polpette, pittule, tortino di melanzane, orecchiette alla leccese, minestra di farro, grigliata di carne, ortaggi e frutta di stagione.
Gli ospiti dell’agriturismo la Badessa cenano in una grande sala ristorante con camino in pietra leccese, che si affacciano sulla piscina tra il giardino e le palme.
