Zio Tom è un ristorante panoramico situato in località Ciardo, vicino a Patù e Santa Maria di Leuca. È rinomato per la sua vista mozzafiato sul mare Ionio, che regala tramonti spettacolari durante la cena.
La cucina è mediterranea e di mare, con piatti come crudo di pesce, linguine ai frutti di mare, fritto di calamari e pepata di cozze. Gli ingredienti sono freschissimi e il pescato del giorno è spesso protagonista del menù.
L’ambiente è elegante e romantico, ideale per cene speciali e cerimonie. Il servizio è attento e cordiale, e il locale è molto apprezzato per la qualità del cibo e l’atmosfera rilassante.