Ricette salentine
La cucina tipica salentina è umile e povera, ma molto nutriente e ricca di sapori, specchio delle tante dominazioni che si sono avvicendate in queste terre lasciando tracce indelebili nell’arte culinaria e nella gastronomia salentina.
La cucina salentina e leccese che potete degustare nei migliori ristoranti del Salento è poi quella tipica mediterranea che si arricchisce dei profumi e dei sapori del mare e della terra.
Ecco una lista di ricette tipiche salentine
Qui di seguito Vi presentiamo il video per la preparazione della bistecca alla salentina presso il ristorante Mastro Bizantino a Zollino, Lecce
La sezione ricette leccesi e salentine è in continuo aggiornamento grazie alla collaborazione di Salogentis che con i video sulla preparazione dei prodotti tipici del Salento ci fornirà continuamente nuove immagini. |
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